Mogroside Ⅴ เป็นสารหวานธรรมชาติที่สกัดจาก Luo Han Guo เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมและมีผลในการดูแลสุขภาพหลายประการ จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและยา เมื่อเปรียบเทียบกับซูโครสโมโกรไซด์ Ⅴมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ
Mogroside Ⅴ มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมากเพียง 2.2 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งเหมาะมากสำหรับเป็นสารเติมแต่งรสหวานแคลอรี่ต่ำ ในทางตรงกันข้าม แคลอรี่ของซูโครสสูงถึง 490 กิโลแคลอรี/100 กรัม เกือบ 40 เท่าของโมโกรไซด์ Ⅴดังนั้นโมโกรไซด์ Ⅴ จะไม่ทำให้เกิดความร้อนส่วนเกินและน้ำหนักเพิ่มขึ้น
โมโกรไซด์ Ⅴอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินซี แร่ธาตุ และเซลลูโลส สารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญอย่างมากต่อสุขภาพกาย ตัวอย่างเช่น วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ จึงทำให้สุขภาพร่างกายดีขึ้น แร่ธาตุเช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมยังเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย ใยอาหารใน Mogroside Ⅴ ยังช่วยส่งเสริมสุขภาพของลำไส้และลดระดับคอเลสเตอรอลอีกด้วย
สิ่งสำคัญที่สุดคือ คุณค่าทางโภชนาการของ Mogroside Ⅴ นั้นสูงกว่าซูโครสมาก Mogroside Ⅴ มีฟรุกโตสและกลูโคสในสัดส่วนที่สมดุลมากกว่า และอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินซี แร่ธาตุ และเซลลูโลส ในทางตรงกันข้าม ซูโครสประกอบด้วย กลูโคสจำนวนมากซึ่งอาจทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังการบริโภค ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพร่างกาย ดังนั้น Mogroside Ⅴ จึงเป็นสารเติมแต่งรสหวานจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพมากและคุณค่าทางโภชนาการของมันสูงกว่าซูโครสมาก
โมโกรไซด์ Ⅴ เป็นสารเติมแต่งรสหวานจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมมาก คุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าที่รับประทานได้สูงกว่าซูโครสมาก เนื่องจากเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรี่ต่ำ น้ำตาลต่ำ และสารอาหารสูงโมโกรไซด์ Ⅴไม่เพียงแต่สามารถตอบสนองความต้องการของต่อมรับรสเท่านั้น แต่ยังให้การสนับสนุนทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
คำอธิบาย: ประสิทธิภาพที่เป็นไปได้และการใช้งานที่กล่าวถึงในบทความนี้ล้วนมาจากวรรณกรรมที่เผยแพร่ต่อสาธารณะ
เวลาโพสต์: Jul-06-2023