บลูเบอร์รี่สารสกัดแอนโทไซยานิน 25% ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

สารสกัดบลูเบอร์รี่เป็นผงอสัณฐานชนิดหนึ่งที่สกัดจากผลเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ที่โตเต็มที่สารสกัดจากบลูเบอร์รี่ประกอบด้วยแอนโทไซยานินจำนวนมาก และโพลีแซ็กคาไรด์ เพคติน แทนนิน อาร์บูติน วิตามินซี และวิตามินบีบางชนิดแอนโทไซยานินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและมีความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระนอกจากนี้ยังมีกิจกรรมทางชีวภาพ เช่น ต้านการอักเสบ ต่อต้านเนื้องอก ควบคุมไขมันในเลือด และเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินสารสกัดบิลเบอร์รี่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นวัตถุเจือปนอาหารโดยไม่ได้รับการรับรองจาก FDA
1、 ส่วนประกอบหลัก
ส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพหลักของสารสกัดบลูเบอร์รี่ ได้แก่ แอนโทไซยานิน โพลีแซ็กคาไรด์ เพคติน แทนนิน อาร์บูติน วิตามินซี และวิตามินบี
2、 ฟังก์ชั่น
1. ผลต้านเชื้อแบคทีเรียฟลาโวนอยด์ทั้งหมดของบลูเบอร์รี่มีฤทธิ์ยับยั้งโรคคอตีบแบคทีเรีย Staphylococcus aureus Diplococcus pneumoniae และ Streptococcus ในหลอดทดลอง
2. ผลต้านไวรัสของฟลาโวนอยด์ทั้งหมดของบลูเบอร์รี่สามารถลดการตายของหนูที่ถูกโจมตีโดยไวรัสไข้หวัดใหญ่ A1 ได้อย่างมีนัยสำคัญระยะฟักตัวของโรคของหนูที่ติดเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ A1 ยาวนานขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และระยะเวลาการรอดชีวิตเพิ่มขึ้น
3. สารสกัดเอทิลอะซิเตตจากผลบลูเบอร์รี่กระตุ้นการผลิตควิโนนรีดักเตส (QR)สารสกัดหยาบสามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ปล่อยโอนิทีนและป้องกันมะเร็งได้อย่างมีนัยสำคัญ
4. สารสกัดแอลกอฮอล์ 5% ของพืชทั้งหมดมีฤทธิ์ของฮอร์โมนต้านทานต่อกบตัวผู้สารสกัดหรือยาต้มใบมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
3、 ฟิลด์แอปพลิเคชัน
สารสกัดจากบลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานินเนื่องจากแอนโทไซยานินสามารถแสดงสีที่เข้มข้นและสวยงามได้ภายใต้เงื่อนไขเฉพาะ จึงสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารได้ในเวลาเดียวกัน แอนโทไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและกำจัดอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวัตถุดิบของอุตสาหกรรมยาได้
1. การใช้วัตถุเจือปนอาหารในอุตสาหกรรม
สารสกัดบิลเบอร์รี่เป็นสีผสมอาหารที่มีคุณภาพสีดีและมีขอบเขตสีที่กว้างมันสามารถแสดงสีที่แตกต่างกันในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและด่างอ่อน และสามารถเพิ่มลงในอาหารสไตล์ต่างๆจากข้อมูลทางพิษวิทยาที่มีอยู่ คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญร่วมของ FAO / WHO เกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหารเชื่อว่าแอนโทไซยานิน "เป็นพิษอย่างยิ่ง" และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่มีเม็ดสีตามธรรมชาติ สารสกัดแอนโทไซยานิน (รวมถึงสารสกัดบลูเบอร์รี่) ก็ถูกระบุว่าเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ไม่มี ได้รับการรับรองจากอย.และอนุญาตให้ใช้ในเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม และขนมอบได้
2. การประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ
ปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ไม่สามารถควบคุมได้และการโจมตีของอนุมูลอิสระเป็นสาเหตุหนึ่งของความชราและโรคของมนุษย์กลุ่มฟีนอลไฮดรอกซิลจำนวนมากที่มีอยู่ในแอนโทไซยานินสามารถต้านทานการเกิดออกซิเดชันที่ไม่สามารถควบคุมและการโจมตีของอนุมูลอิสระในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ชะลอหรือยับยั้งความชราและโรคของร่างกายมนุษย์ดังนั้นสารสกัดบลูเบอร์รี่จึงสามารถใช้เป็นส่วนผสมสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพหรือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยตรงได้ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากต่างประเทศมักจะผสมแอนโทไซยานินกับลูทีนเพื่ออ้างว่ามีผลในการมองเห็นที่สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบลูเบอร์รี่ Eyebright ของบริษัท American newnordic ประกอบด้วยสารสกัดบลูเบอร์รี่จากยุโรป สารสกัดจากเมล็ดองุ่น สารสกัดดาวเรือง และลูทีนด้วยฟังก์ชันที่ออกฤทธิ์มากมาย การใช้งานสารสกัดบลูเบอร์รี่อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพจึงกลายเป็นประเด็นสำคัญ
3. การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมยา
ปัจจุบัน การทดลองจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าแอนโทไซยานินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในเซลล์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม กระตุ้นให้เซลล์มะเร็งตาย ยับยั้งการเจริญเติบโต และยับยั้งการตอบสนองการอักเสบแม้ว่าแอนโทไซยานินจะเป็นสารที่ละลายน้ำได้สูง แต่การทดลองยืนยันว่าสามารถตรวจพบต้นแบบของแอนโทไซยานินในเซลล์ได้ ซึ่งบ่งชี้ว่าแอนโทไซยานินสามารถดูดซึมโดยเซลล์ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งให้ความสะดวกอย่างมากในการดูดซึมและเมแทบอลิซึมของแอนโทไซยานินและการประยุกต์ใช้ รูปแบบของแอนโทไซยานินในอุตสาหกรรมยาในยุโรป มีการใช้สารสกัดบลูเบอร์รี่ที่มีปริมาณแอนโทไซยานินมากกว่า 24% เป็นยา และสารสกัดจากบลูเบอร์รี่แอนโทไซยานินของยุโรปได้ถูกรวมอยู่ในเภสัชตำรับของอิตาลี เยอรมนี และประเทศอื่นๆเนื่องจากเป็นยาจึงต้องมีความบริสุทธิ์สูงโดยทั่วไปกระบวนการสกัดและการทำให้บริสุทธิ์อย่างง่ายเป็นเรื่องยากที่จะทำให้ปริมาณแอนโทไซยานินถึงมาตรฐานสากลทั่วไป ซึ่งเป็นปัญหาคอขวดที่จำกัดอุตสาหกรรมสารสกัดบลูเบอร์รี่ของจีนปัจจุบัน ผู้ผลิตสกัดพืชในประเทศหลายรายผลิตสารสกัดบลูเบอร์รี่ที่มีปริมาณต่ำ ซึ่งมีปริมาณน้ำตาลสูง ดูดซับความชื้นได้ง่าย และจับตัวเป็นก้อนมีการส่งออกไปต่างประเทศโดยมีมูลค่าเพิ่มต่ำสถานการณ์นี้จำเป็นต้องได้รับการปรับปรุงอย่างเร่งด่วน

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์

1.สินค้าทั้งหมดที่บริษัทจำหน่ายเป็นวัตถุดิบกึ่งสำเร็จรูปผลิตภัณฑ์มุ่งเป้าไปที่ผู้ผลิตที่มีคุณสมบัติการผลิตเป็นหลัก และวัตถุดิบไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
2.ประสิทธิภาพที่เป็นไปได้และการใช้งานที่เกี่ยวข้องกับการแนะนำล้วนมาจากวรรณกรรมที่ตีพิมพ์บุคคลไม่แนะนำให้ใช้โดยตรง และการซื้อส่วนบุคคลจะถูกปฏิเสธ
3.รูปภาพและข้อมูลผลิตภัณฑ์บนเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น และผลิตภัณฑ์จริงจะมีผลเหนือกว่า