-
แอสปาร์แตมทำให้เกิดมะเร็ง?เมื่อกี้องค์การอนามัยโลกตอบแบบนี้!
เมื่อวันที่ 14 กรกฎาคม อาการผิดปกติ "อาจเป็นสารก่อมะเร็ง" ของแอสปาร์แตม ซึ่งดึงดูดความสนใจเป็นอย่างมาก ได้ทำให้เกิดความก้าวหน้าครั้งใหม่การประเมินผลกระทบต่อสุขภาพของแอสปาร์แตมสารให้ความหวานที่ไม่มีน้ำตาลได้รับการเผยแพร่ในวันนี้โดยสำนักงานวิจัยโรคมะเร็งระหว่างประเทศ (IARC) และ World H...อ่านเพิ่มเติม -
การใช้สตีวิโอไซด์ในอุตสาหกรรมอาหาร
สตีวิโอไซด์ซึ่งเป็นสารธรรมชาติบริสุทธิ์ แคลอรี่ต่ำ ความหวานสูง และมีความปลอดภัยสูงที่เรียกว่า "แหล่งน้ำตาลเพื่อสุขภาพรุ่นที่ 3 สำหรับมนุษย์" ได้รับการค้นพบว่าสามารถทดแทนสารให้ความหวานแบบดั้งเดิมได้อย่างมีประสิทธิภาพ และถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะสารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพ ปัจจุบันสตีวิโอ...อ่านเพิ่มเติม -
สตีวิโอไซด์มาจากไหน? สำรวจแหล่งธรรมชาติและกระบวนการค้นพบ
สตีวิโอไซด์เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ได้มาจากพืชหญ้าหวาน หญ้าหวานเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ในช่วงต้นศตวรรษที่ 16 คนพื้นเมืองในท้องถิ่นได้ค้นพบความหวานของต้นหญ้าหวานและใช้เป็นสารให้ความหวานการค้นพบสตีวิโอไซด์สามารถติดตามได้...อ่านเพิ่มเติม -
สตีวิโอไซด์มีหน้าที่อะไร?
สตีวิโอไซด์เป็นสารให้ความหวานที่มีความแข็งแรงสูงตามธรรมชาติ เป็นส่วนผสมที่มีรสหวานที่สกัดจากต้นหญ้าหวาน ส่วนประกอบหลักของสตีวิโอไซด์เป็นสารประกอบประเภทหนึ่งที่เรียกว่าสตีวิโอไซด์ ได้แก่ สตีวิโอไซด์ A, B, C เป็นต้น สตีวิโอไซด์เหล่านี้มีความหวานสูงมาก ความเข้มข้นตั้งแต่ร้อยถึงพัน...อ่านเพิ่มเติม -
บทบาทและประสิทธิภาพของสารสกัดใบบัวบกในเครื่องสำอาง
Centella asiatica เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นและมีสารสกัดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง สารสกัดจาก Centella asiatica ส่วนใหญ่ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์สี่ชนิด ได้แก่ กรด Centella asiatica, กรดไฮดรอกซี Centella asiatica, asiaticoside และ Madecassoside มีผลทางเภสัชวิทยาที่หลากหลาย ...อ่านเพิ่มเติม -
สารสกัด Centella asiatica มีผลอย่างไรในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว?
สารสกัด Centella asiatica เป็นส่วนผสมบำรุงผิวจากธรรมชาติที่ใช้กันทั่วไป ซึ่งมีหน้าที่หลัก ได้แก่ การซ่อมแซมผิว เพิ่มความยืดหยุ่นของผิว กระชับผิว และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต่อไปนี้เป็นผลเฉพาะของสารสกัด Centella asiatica ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว: 1.Skin repa ..อ่านเพิ่มเติม -
Mogroside Ⅴ :มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าซูโครสมาก
Mogroside Ⅴ เป็นสารหวานธรรมชาติที่สกัดจาก Luo Han Guo เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมและมีผลในการดูแลสุขภาพหลายประการ จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านผลิตภัณฑ์และยาเพื่อสุขภาพ เมื่อเปรียบเทียบกับซูโครส Mogroside Ⅴ มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าและ วาที่กินได้เพื่อสุขภาพ...อ่านเพิ่มเติม -
Mogroside Ⅴ :ทางเลือกของสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ
Mogroside Ⅴ เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติซึ่งมีข้อดีคือมีความหวานสูง แคลอรี่ต่ำ ปราศจากน้ำตาล และปราศจากแคลอรี่ ด้วยการแสวงหาสุขภาพและความกังวลเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลของผู้คน โอกาสทางการตลาดของ Mogroside Ⅴ จึงกว้างไกลประการแรก Mogroside Ⅴ สามารถใช้แทนน้ำตาลแบบเดิมได้อ่านเพิ่มเติม -
Mogroside Ⅴ:การวิเคราะห์อย่างครอบคลุมในด้านประสิทธิภาพและการใช้งาน!
Mogroside Ⅴ เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร เครื่องดื่ม และยา สกัดจาก Luo Han Guo Luo Han Guo เป็นพืชที่เติบโตในเอเชีย หรือที่เรียกว่า "ราชาแห่งสารให้ความหวานตามธรรมชาติ"หน้าที่หลักของ Mogroside Ⅴ คือการให้ความหวาน และมีลักษณะเฉพาะคือ ...อ่านเพิ่มเติม -
สารให้ความหวานจากธรรมชาติยินดีต้อนรับโอกาสการพัฒนาใหม่ๆ
สารให้ความหวานสามารถแบ่งออกเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติและสารให้ความหวานสังเคราะห์ ปัจจุบันสารให้ความหวานตามธรรมชาติส่วนใหญ่เป็น Mogroside Ⅴ และสตีวิโอไซด์ และสารให้ความหวานสังเคราะห์ส่วนใหญ่เป็นขัณฑสกร, ไซคลาเมต, แอสปาร์แตม, อะซีซัลเฟม, ซูคราโลส, นีโอเทม ฯลฯในเดือนมิถุนายน 2566 ผู้เชี่ยวชาญภายนอกของ Inte...อ่านเพิ่มเติม -
คำค้นหาที่มาแรงก่อน!สารให้ความหวาน เช่น แอสปาร์แตม”อาจทำให้เกิดมะเร็ง” ได้!
เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน มีรายงานว่าแอสปาร์เทมจะถูกระบุอย่างเป็นทางการว่าเป็นสารที่ "อาจเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์" โดยองค์การระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง (IARC) ภายใต้องค์การอนามัยโลกในเดือนกรกฎาคมแอสปาร์แตมเป็นหนึ่งในสารให้ความหวานเทียมทั่วไปซึ่งหลัก...อ่านเพิ่มเติม -
หน้าที่และการใช้กรดเฟอร์รูลิก
กรด Ferulic เป็นกรดฟีนอลชนิดหนึ่งที่มีอยู่กันอย่างแพร่หลายในอาณาจักรพืช การวิจัยแสดงให้เห็นว่ากรด Ferulic เป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญของยาจีนโบราณหลายชนิด เช่น Ferula, Ligusticum chuanxiong, Angelica, Cimicifuga, Equisetum equisetum ฯลฯ กรด Ferulic มี ฟังก์ชั่นที่หลากหลาย...อ่านเพิ่มเติม -
“ไวท์เทนนิ่งโกลด์” กลาบริดิน ไวท์เทนนิ่ง และสารเติมแต่งเครื่องสำอางลบจุดด่างดำ
Glabridin มีต้นกำเนิดมาจากพืช Glycyrrhiza glabra มีเฉพาะในรากและลำต้นของ Glycyrrhiza glabra (Eurasia) และเป็นส่วนประกอบหลักของ Isoflavone ของ Glycyrrhiza glabra Glabridin มีไวท์เทนนิ่ง สารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และผลกระทบอื่น ๆ เนื่องจากค่อนข้างต่ำ เนื้อหาของกลาบริดิน ...อ่านเพิ่มเติม -
Resveratrol มีผลในการดูแลผิวอย่างไร?
Resveratrol เป็นยาปฏิชีวนะที่หลั่งออกมาจากพืชเพื่อต้านทานการติดเชื้อในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงหรือเมื่อถูกโจมตีโดยเชื้อโรค มันเป็นโพลีฟีนอลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่รุนแรง ส่วนใหญ่ได้มาจากพืชเช่นองุ่น Polygonum cuspidatum ถั่วลิสง เรสเวอราทรอล และมัลเบอร์รี่ ฉัน...อ่านเพิ่มเติม -
Resveratrol มีผลอย่างไร?
Resveratrol ซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์โพลีฟีนอลที่ไม่ใช่ฟลาโวนอยด์เป็นสารต่อต้านพิษที่ผลิตโดยพืชหลายชนิดเมื่อถูกกระตุ้นด้วยสูตรทางเคมีของ C14H12O3 Resveratrol มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง และป้องกันหลอดเลือดและหัวใจ ผลของ Resveratrol คืออะไร? แทค...อ่านเพิ่มเติม -
หน้าที่หลักและผลของไลโคปีน
ไลโคปีนเป็นแคโรทีนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นส่วนประกอบของเม็ดสีหลักในมะเขือเทศและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่สำคัญ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าไลโคปีนมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์มากมายหน้าที่หลักและผลกระทบของไลโคปีน 1. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ: ไลโคปีนมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งสามารถ...อ่านเพิ่มเติม -
ลักษณะของสตีวิโอไซด์
สตีวิโอไซด์สกัดจากใบของหญ้าหวาน rebaudiana ซึ่งเป็นพืชผสม หญ้าหวาน rebaudiana มีลักษณะของความหวานสูงและพลังงานความร้อนต่ำ มีความหวานมากกว่าซูโครส 200-300 เท่า และค่าความร้อนเพียง 1/300 ของซูโครส เป็นสารให้ความหวานที่ใช้กันทั่วไป สตีวิออลไกลโคซิ...อ่านเพิ่มเติม -
Paclitaxel กึ่งสังเคราะห์เกิดขึ้นได้อย่างไร?
Paclitaxel ซึ่งเป็นยาต้านมะเร็งตามธรรมชาติส่วนใหญ่สกัดจาก Taxus chinensis มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษามะเร็งเต้านม มะเร็งรังไข่ และมะเร็งศีรษะและคอและมะเร็งปอดบางชนิดในทางคลินิก Paclitaxel แบ่งออกเป็น paclitaxel ธรรมชาติและ Semi - paclitaxel สังเคราะห์ด้านล่างให้ ...อ่านเพิ่มเติม -
สารสกัดจากใบบัวบก ส่วนผสมหลัก และคุณประโยชน์ในการดูแลผิว
Centella asiatica หรือที่รู้จักกันในชื่อ Leigon root, copperhead, หางม้า เป็นสมุนไพรทั้งหมดของ Centella asiatica ในตระกูล Umbelliferaeส่วนประกอบสำคัญที่สำคัญของสมุนไพร Centella asiatica ได้แก่ Centella asiatica glycosides, Hydroxy Centella asiatica glycosides, Centella asiatica acid และ Hy...อ่านเพิ่มเติม -
Paclitaxel ยาต้านมะเร็งจากธรรมชาติจาก Taxus chinensis
Paclitaxel เป็นสารที่สกัดจากต้นยูซึ่งสามารถยับยั้งมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพและเป็นยาต้านมะเร็งชนิดดาวที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในโลก ในทศวรรษ 1960 นักเคมีชาวอเมริกันได้แยกแท็กซอลออกจากเปลือกของต้นยูแปซิฟิกซึ่งเป็นพืช Taxus หลังจากใช้เวลานานกว่า 20 ปี การวิจัยทางคลินิก การฉีดยา Paclitaxel ครั้งแรก...อ่านเพิ่มเติม
